Кекс с Авокадо и Бананом 🍌 (5 Шагов Приготовления)

Кекс с авокадо и бананом - интересная и оригинальная выпечка.
Кекс с Авокадо и Бананом

В данном варианте традиционный «банановый хлеб», который повсеместно пекут в Америке и ко-
торый на самом деле вовсе не хлеб, а сладкий кекс, готовится с добавлением авокадо и кусочков
темного шоколада.

Ингредиенты для блюда «Брауни с Авокадо и Яблоком»

(8 порции)

  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 2 яйца
  • ¼ стакана молока
  • 1 крупное или 2 маленьких спелых авокадо
  • 2 спелых банана
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • ½ чайная ложка пищевой соды
  • щепотка соли
  • 1 плитка темного шоколада
  • 80 г грецких орехов

Приготовление блюда «Брауни с Авокадо и Яблоком»

  1. Сливочное масло размягчите при комнатной температуре. Смешайте в миске сахар с яйцами и молоком, взбейте венчиком. Очистите авокадо и бананы, пюрируйте мякоть в кухонном комбайне. Смешайте с приготовленной смесью.
  2. В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем, содой и солью. Постепенно вмешайте сухую смесь в жидкую, чтобы получилось однородное тесто.
  3. Нарубите темный шоколад и грецкие орехи, добавьте в тесто и перемешайте.
  4. Выложите тесто в прямоугольную форму для кекса, смазанную маслом и выстеленную пергаментом. Чтобы эффектно украсить кекс, разрежьте банан вдоль на две половинки, выложите поверх теста и добавьте несколько грецких орешков. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут (из середины готового кекса деревянная зубочистка будет выходить сухой или почти сухой, если вам нравятся чуть влажноватые внутри кексы).
  5. Достаньте форму с кексом из духовки и дайте остыть 10 минут. Затем достаньте и остудите на решетке.
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Домашний Авокадо
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Кекс с Авокадо и Бананом 🍌 (5 Шагов Приготовления)
Авокадо Фри с Цитрусовым Дипом
Авокадо Фри с Цитрусовым Дипом 🍋 (4 Шага Приготовления)