Бутерброды с Авокадо и Красной Рыбой 🥑🥪(5 Вкуснейших Рецептов)

Бутерброды с авокадо и красной рыбой - это быстрый и полезный перекус, отличающийся нежной текстурой и приятным послевкусием.
Бутерброды с Авокадо и Красной Рыбой

Авокадо появился на нашем столе относительно недавно, однако уже успел завоевать особую популярность у гурманов, и занял особое место в во множестве рецептов. Существует множество разнообразных рецептов с авокадо и семгой, способные поразить любого привереду в самое сердце.

Как выбрать авокадо

Внешний вид авокадо слегка напоминает грушу: шаровидные плоды могут достигать от 5 до 22 см в длину и быть разных оттенков зеленого. Именно на цвет чаще всего обращают свое внимание любители авокадо, хотя на самом деле важнее его упругость и мягкость. Для этого необходимо слегка нажать на плод пальцем: фрукт будет спелым, если вы почувствуете легкое сопротивление, а вмятина быстро разгладится. Не стоит покупать очень твердый или очень мягкий фрукт. В первом случае он будет недостаточно спел и не раскроет полностью всю свою вкусовую гамму, так необходимую для множества рецептов. Во втором случае мякоть плода будет слишком мягкая, кашеобразная, что испортит внешний вид и вкус блюда в целом.

Однако если вы купили незрелый авокадо, не стоит расстраиваться: фрукт необходимо положить в темное проветриваемое место. Спустя несколько дней он дозреет и будет достаточно хорош для использования во многих рецептах.

Особенности приготовления

Авокадо можно использовать любым возможным способом: нарезать тонкими ломтиками, измельчить в кашицу, смешивать с другими продуктами. Он приятен и как самостоятельное блюдо, радуя любителей экзотики нежным сливочным вкусом и приятным послевкусием, напоминающим кедровые орешки. Авокадо также великолепно сочетается с творожным сыром, семгой, яйцом и сливочным маслом. Именно поэтому это великолепный продукт для приготовления быстрого, вкусного и полезного завтрака.

Бутерброды с авокадо сливочным сыром и красной рыбой

Для приготовления данного блюда, идеально подходящего для быстрого перекуса или закуски к вину, потребуются следующие ингредиенты:

  • авокадо 1 шт, примерно 200 гр;
  • сливочный сыр – 100 гр;
  • половина среднего лимона;
  • батон, хлеб, чабата или багет – любое мучное изделие на ваш вкус;
  • семга или любая другая соленая красная рыба – 100 гр.

Приготовление не занимает много времени. Для это необходимо смешать в блендере сыр, сок лимона и авокадо (заранее очищенное от кожуры и без косточки). Хлеб следует нарезать тонкими ломтиками, а после намазать на них тонким слоем получившуюся сырную пасту. Сверху необходимо положить кусочек красной рыбы, и, по желанию, украсить петрушкой.

Как приготовить бутерброды с авокадо и красной рыбой

Как приготовить бутерброды с авокадо и красной рыбой

Бутерброды с авокадо и рыбой могут лишь незначительно отличаться по рецептуре, однако всякий раз вкус блюда может существенно меняться. Это зависит от спелости авокадо и его количества. Для приготовления данного блюда необходимо:

  • красная малосоленая рыба – 100 гр;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • сок половины лимона;
  • багет или батон;
  • щепотка соли;
  • авокадо.

Очищенное авокадо погружается в блендер, туда же отправляется масло, соль и сок лимона. Лимон необходим для того, чтобы оттенить вкус красной рыбы и придать дополнительный аромат тонким ноткам авокадо. Полученную смесь, тщательно измельченную, следует намазать на хлеб и покрыть тонким кусочком рыбы. Наслаждение гарантировано!

Бутерброды с красной рыбой, икрой и лимонным маслом

Для приготовления этого необычного и красивого блюда понадобится:

  • лимон – 0,5 шт;
  • красная рыба – 50 гр;
  • красная икра – 50 гр;
  • масло сливочное – 100 гр;
  • авокадо – 1 шт,
  • соль – по вкусу;
  • хлеб.

Приготовление:

  1. очистите авокадо и нарежьте его тонкими дольками;
  2. смешайте вместе соль, сок лимона и сливочное масло. Для упрощения процесса можно воспользоваться блендером;
  3. нарежьте тонкими ломтиками кусочки хлеба, намажьте его получившимся лимонным маслом;
  4. на одну часть хлеба положите ломтик авокадо, а на другую кусочек рыбки. Для разнообразия рыбу и икру на бутербродах можно чередовать.

Бутерброд с красной рыбой и авокадо, оттененный лимонным маслом, может использоваться в качестве легкой закуски к шампанскому или приятному перекусу перед ужином. Такое простое и быстрое блюдо обладает полным набором полезных веществ. Кроме того, бутерброды с семгой и авокадо хорошо сказываются на женской фигуре: частый прием такой пищи помогает девушкам стройнеть за счет наличия полезных жирных кислот как в рыбке, так и в авокадо.

Бутерброд с красной рыбой, авокадо, помидорами и луком

Бутерброд с красной рыбой, авокадо, помидорами и луком

Это один из самых нераспространенных, но весьма вкусных рецептов, приготовление которого займет несколько минут. Для этого необходимо взять:

  • хлеб;
  • слабосоленую семгу или тунец (в зависимости от предпочтений);
  • авокадо – 1 шт;
  • помидорки черри – 3 шт;
  • красный лук – 1 шт;
  • творожный сыр – 100 гр;
  • соль, перец по вкусу.

Для приготовления блюда следует измельчить вместе творожный сыр, мякоть авокадо, перец и соль. Сделать это можно как вилкой, так и при помощи блендера. Полученную массу намазать на ломтики хлеба, украсить половинкой помидора и колечком лука. Сверху следует положить кусочек рыбы и наслаждаться вкусом. Бутерброды с авокадо и тунцом также имеют массу поклонников. Авокадо хорошо сочетается практически с любой рыбой, поэтому с данным фруктом можно смело экспериментировать.

Бутерброд с красной рыбой, яйцом пашот и авокадо

Авокадо с яйцом чаще всего можно встретить в рецептуре быстрого завтрака – это весьма питательно и полезно, что делает подобное сочетание хорошим блюдом в начале дня. Однако яйцо так же может использоваться в качестве ингредиента бутерброда, особенно в виде пашот.

Для приготовления блюда вам понадобится:

  • батон;
  • семга – 100 гр;
  • яйцо пашот (лучше всего приготовить заранее и самостоятельно) – 1 шт;
  • авокадо – 1 шт;
  • масло сливочное – 50 гр.

Для начала на тонкий ломтик хлеба необходимо намазать слой масла. После этого на него аккуратно выкладывается тонко нарезанное авокадо (количество напрямую зависит от вкусовых пристрастий), небольшой кусочек семги и сверху яйцо пашот. Перед непосредственным употреблением блюда следует аккуратно разрезать бутерброд, позволяя желтку яйца красиво растечься по всем продуктам. Такая подача весьма необычна и интересна, а вкусовое сочетание продуктов приведет в восторг любого гурмана.

Бутерброд с красной рыбой, яйцом пашот и авокадо

Бутерброд с лососем и авокадо стали привычной классикой хорошего застолья. Легкие, и одновременно сытные бутерброды нравятся абсолютно всем: как девушкам, следящим за своей фигурой, так и любителям здорового и правильного питания. Приготовить самостоятельно такое блюдо весьма просто. Сочетания ингредиентов зачастую берутся на глаз: это может быть творог, кусочек сыра, сок лайма или яйцо. Авокадо – это удивительный фрукт, позволяющий легко экспериментировать со вкусом и консистенцией блюда.

А бутерброды из авокадо с какими ингредиентами нравятся вам больше? Расскажите нам в комментариях ниже.

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний Авокадо
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бутерброды с Авокадо и Красной Рыбой 🥑🥪(5 Вкуснейших Рецептов)
Салат с авокадо и креветками – это одно из блюд, которое сможет удивить не только членов семьи, но и практически любых гостей. Другим преимуществом этого рецепта является то, что он относится к категории правильного питания. Ведь салатик не содержит жирных и вредных продуктов, к тому же вы можете добавлять или убирать те или иные ингредиенты. Поэтому в этой статье предлагаю два варианта, как приготовить салат с креветками, авокадо и другими ингредиентами. Надеваем фартук и начинаем готовить! Классический рецепт салата из авокадо с креветками Одним из популярных рецептов является салат с креветками, кальмарами и авокадо. Заправка для салата с креветками не готовится, достаточно использовать майонез. Так как блюдо и так получается достаточно нежным и насыщенным. По вкусу вы можете добавлять и свои ингредиенты. Например, вкусный салат: креветки, авокадо, апельсин. Но давайте все же остановимся на классическом рецепте салата и рассмотрим его пошаговое приготовление. Ингредиенты коктейльные креветки – 200 г; кальмары – 250 г; авокадо – 1 шт; майонез – 4 большие ложки; куриное яйцо – 4 шт; листья салата – 150 г; соль – по вкусу; перец – по вкусу. Процесс приготовления Налить воду в кастрюлю и довести до кипения, после чего добавить внутрь креветок с кальмарами и кипятить морепродукты в течение 5 минут. В отдельной кастрюле (если нет, то доварить морепродукты, убрать их в отдельную емкость и обновить воду) сварить вкрутую яйца. Помыть авокадо под проточной водой, разрезать на две половинки и удалить косточку изнутри. Нарезать главный ингредиент – авокадо – на кусочки небольшого или среднего размера (ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения). Охладить сваренные яйца, почистить от скорлупы, после чего натереть на крупной терке (или можно нарезать на кусочки среднего размера при помощи ножа). Промыть листья салата под проточной водой и уложить их на салфетки или полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Подготовить тарелку для салата, желательно использовать салатницу, на дно уложить листья салата. Сверху выложить креветки, яйца, кальмары, кусочки авокадо, заправить все ингредиенты майонезом, обязательно посолить и поперчить по вкусу. Перемешать ингредиенты, чтобы заправка для салата равномерно распределилась по площади и блюдо стало более вкусным. Салат из авокадо, креветок и кальмаров готов, можно подавать к столу. Лучший рецепт салата с авокадо креветками огурцом и яйцом Салат из авокадо с креветками и яйцом получается достаточно вкусным и нежным. Блюдо можно разнообразить новыми ингредиентами, например, добавить огурец. Также можно попробовать приготовить салат креветки с авокадо и помидорами вместо огурцов, получается не менее вкусно и аппетитно. Но мы все же остановимся на зеленых овощах, так как огурчики лучше гармонируют с остальными ингредиентами. Давайте узнаем, как приготовить салат из авокадо, креветок, огурцов и других ингредиентов своими руками. Ингредиенты коктейльные креветки – 200 г; авокадо – 1 шт; оливковое масло – 4 большие ложки; куриное яйцо – 4 шт; огурец – 1 шт; листья салата – 150 г; чеснок – 2 зубчика; соль – по вкусу; перец – по вкусу. Описание приготовления Налить воду в кастрюлю и довести до кипения, после чего добавить внутрь креветок и кипятить морепродукты в течение 5 минут. В отдельной кастрюле (если нет, то доварить морепродукты, убрать их в отдельную емкость и обновить воду) сварить вкрутую яйца. Помыть авокадо под проточной водой, разрезать на две половинки и удалить косточку изнутри. Нарезать главный ингредиент – авокадо – на кусочки небольшого или среднего размера (ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения). Огурец помыть под проточной водой и нарезать на кусочки небольшого размера (слишком мелко мельчить все же не стоит). Чеснок мелко порубить при помощи ножа, а если у вас есть специальный пресс, то можно использовать его для облегчения работы. Охладить сваренные яйца, почистить от скорлупы, после чего натереть на крупной терке (или можно нарезать на кусочки среднего размера при помощи ножа). Промыть листья салата под проточной водой и уложить их на салфетки или полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Подготовить тарелку для салата, желательно использовать салатницу, на дно уложить листья салата. Сверху выложить креветки, яйца, кусочки авокадо, огурец заправить все ингредиенты оливковым маслом, обязательно посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченные зубчики чеснока. Перемешать ингредиенты, чтобы заправка в виде масла и специй для салата равномерно распределилась по площади и блюдо стало более вкусным. Салат из авокадо, креветок и огурцов готов, можно подавать к столу. Резюмируя Как видите, приготовить необычный салат из авокадо достаточно легко. Не забывайте экспериментировать, например, приготовьте необычный соус для салата с креветками. Или вовсе можете сделать салат с креветками, манго и авокадо с добавлением сока лимона. Такое фруктовое блюдо будет полезным, вкусным и очень ароматным. Приятного аппетита!
Салат с авокадо и креветками 🦐